這家店的大名已經聽很久了,一直很好奇,涮涮鍋就涮涮鍋咩~~加了白甘蔗!!吃起來不會怪嗎!!??今天總算吃到了,恩...還不賴拉!!

這家分店就位在古亭捷運站1號出口附近,出來以後沿著羅斯福路往總統府的反方向走,大約5分鐘就到了,交通算是方便,不過不建議開車或騎車,附近不好停喔~~

店的裝潢還蠻新的,色調也以會引起人食慾的暖色系為主,店雖然算大,座位也很多,建議還是要訂位才不用等,那天我們到的時間已經是7點半還是客滿呢!

點菜嚕~~

這家店的服務人員年紀都偏長一點,會用帶點"本土"口音幫你介紹餐點,點餐的方式是先選要的湯底,總共有9種可以選擇,除了有兩種要另外加錢外,其他的都一樣,就看你點的主餐是啥來決定價格了,最便宜的一鍋也要260元,算是高價位的涮涮鍋店唷。

詳細的湯頭他們家的網站有介紹我就不多說啦
http://www.white-sugarcane.com/foods/foods.htm


點完餐就是"自助"時間,所有的東西都請自己去拿,從醬料到飯、麵、冬粉或者是要加湯的湯壺通通都一樣!所以...除了點菜時會出現服務生,其他時間其實是沒啥服務可言拉^^"

我點的是蕃茄湯底的培根豬餐~

蕃茄湯底味道鹹淡適中,沒有番茄的腥味,有一點點蔬菜的甜味,喝起來應該是用新鮮番茄燉煮,因為不會有番茄醬的那種鹹味,雖然店家是標明加湯要家素食鍋的那種,不過個人建議加湯的時候可以搭配白甘蔗的湯,調合起來的味道更不賴唷~~

豬培根肉有點嫌薄了,真的如傳說中的會透光耶!!不過肉的品質還不錯啦,只要稍微燙一下Q起來就可以吃了,油脂算多的,怕胖的還是點別的吧^^",另外要說一下,吃到最後有點被騙的感覺,因為剛端上桌的時候看起來厚厚的一盤肉,其實下面墊了一層的豆芽菜ˊˋ...

菜盤的料普普通通,並沒有比較特別的東西,而且個人覺得高麗菜有點少>”<,愛吃菜的會覺得有點不足。

整體而言,這家店的食材算新鮮的,雖然份量沒有很多,不過吃到飽的飯、麵、冬粉還是可以餵飽男性同胞低。原味甘蔗湯頭跟蕃茄湯頭真的都還不賴,不過同桌友人的麻辣湯頭就差強人意了,看來點餐還是要碰碰運氣,剩下沒嚐過的,再等同志們的分享嚕~~

店家詳細資料如下
http://www.ipeen.com.tw/shop/shop_No.php?s_id=28218


iPeen網(http://www.ipeen.com.tw)



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