龜殼的天空

哈..觀察了這家店一個多月了，生意有趨於穩定的情況，趕快來推薦給大家嚕~~(不然真怕我PO完沒多久他就又消失了=.=)

老闆賣的東西相當的簡單，就只有烤肉串，三種肉：雞、牛、羊，一串的單價不便宜要價35元，買三串優惠100元唷!

既然打著"新疆"烤肉串，最重要的調味料"孜然"粉當然就是主角啦!!想當初在冷死人的哈爾濱吃過的味道，到現在都還很回味呢，那時候台灣還沒有進口這種東西，所以第一次饒河街夜市看到的時候很興奮，不過吃過以後超失望，因為灑的好少，味道也不道地。不過這裡的就很不一樣了!!老闆不計成本在灑，厚厚的一層孜然粉搭配著烤的熟嫩的羊肉塊，真的就跟在哈爾濱吃過的味道有9分像了!!(差的那一分就是價格跟份量，哈爾濱一串只要台幣5元，份量是台灣的兩倍...)

推薦牛肉和羊肉，羊肉吃起來比較嫩不用太擔心羊的腥味，孜然粉的味道很重會蓋過去，牛肉的口感就比較有嚼勁，吃起來也比較有牛的味道。雞肉就沒試過了，因為總覺得像新疆那種地方應該不會有雞吧!!

老闆，現在有在試賣茉莉綠茶啦!不過老闆都是直接拿來請客人喝，豪邁的很~~因為都是現烤的，要有點耐心等就是了..

雖然老闆開店的時間很不固定，可以碰碰運氣啦，推薦給大家去試試看喔!旁邊就是喝酒的地方，這也是一個很不賴的下酒菜啦^^"


店家詳細資料如下
新疆塔里木串燒