這間店一直是大頭心心念念一定要拉著大家一起去吃的好料,店家就在捷運新店市公所站附近,一樓看起來空間不大,旁邊還有一個小樓梯可以到二樓,放了大概三、四張圓桌,真的還蠻有中式料理餐廳的風格說。從服務到廚師,一家人都包了下來,跟老闆熟了,老闆還會跟你聊天,還蠻有人情味的~

 

菜單感覺老闆有設計過,辣不辣的菜都有標示,而且還有用辣椒的多寡區分辣的程度,因為大頭是識途老馬,所以這一餐,龜殼我還是只負責吃啦!!

這一餐我們五個人,點了五道菜,吃了多少錢我真的不知道,改天再來問問大頭好了。先說讓龜殼我顯在編想編寫都還會流口水的幾道吧~


乾扁四季豆跟肥腸,這道菜真的超級下飯的,乾扁的四季豆是重口味,爆香的蒜末跟酥脆的肥腸搭配的超棒,愛吃辣的一定會愛上這道菜。



雞爮臭豆腐,感謝大頭特地來提醒我~,當然帶著辣味又是一道很下飯的菜,以前吃過最好吃的臭豆腐料理是在上海,吃清蒸的,又臭又辣,相當過癮,第一次吃到臭豆腐根肉末炒成泥狀的,沒想到味道竟然也可以這麼好,因為臭豆腐不像嫩豆腐這麼嫩,所以炒成末狀以後還是可以吃的到一點軟軟的口感,也更容易吸收湯汁,所以更入味啦~



涼拌牛肉,嘿嘿~又是一道會辣的菜,一點點的微辣加上清爽的口感,真的是很開胃的一道菜唷!

天津燒雞是大頭的最愛,可是我還好,可能前幾到吃辣吃的太過癮了,所以這道就變的有點清淡了。

恩...仔細想了一下,果然我愛的都是重口味跟辣的菜色,所以~我想愛吃辣的人應該也會喜歡吧!!下次~我要挑戰水煮牛肉!!







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