龜殼的天空

強力徵求「愛吃愛分享」你!!
我正在找你~ 你看到了嗎^^?
應該是 牧羊人奇幻之旅吧!
他說當你認真的想要完成一件事情的時候，全世界都會來幫你!

話說~約在這裡的時候，龜殼我一直覺得這裡我好像來過，在愛評上一查原來一前曾經開過兩三家不依樣得店呢，果然東區真的假日的晚上七點，附近的摩托車位真的超級難找
走到門口很容易就看到紅通通的扛棒
店裡的座位排得很近，今天店家的生意很好
做得滿滿的~所以大家有種擠再一起的感覺
很多桌應該都是同事或朋友聚餐
大家聊天聊得很開心~所以可以想像大家的聲音都很大
我們這桌大家在講話的時候，幾乎都用吼的了
恩....有點累
在門口就有看到菜單
不是我熟悉的一百元熱炒，每個菜也都大概超過一百元
印象中這餐我們總共點了超過10道菜

這個時候~我只會作一件事情~
就是買幾顆睡覺藥
睡它個一個禮拜吧!!!!

首先呢~ 小龜找了一篇 Irene的最新食記作範例~
【燒烤窩】http://www.wretch.cc/blog/linenchant&article_id=20415544
台北縣板橋市新民街15號(板橋遠東百貨旁)
(02)2962-5333
0970-132-182

每一件事情，碰到不同的人，就會有不同的差異化態度。
對事情的太執著，對事情的太認真，讓我在應對每個要一起處理這件事情的人時，都用了一模一樣的態度，用我自己的態度要求所有的人都要跟我一樣，於是少了差異就少了圓融與說服力。這一刻清楚的了解、消化並且接受這樣的價值觀，每個人都不一樣，不要用同一個標準去檢視，這世界本來就沒有什麼事是公平的，把自己心裡的天平尺度放大吧!把自己放在天平的中間，而不是天平的一邊去跟別人秤。
這件事情要記得放在心裡，要慢慢去觀察人，觀察他的優點，觀察他的差異。找到他的語言，站在他的角度，就能跟對方同調、溝通。
但是不要苛責自己，看到問題才是重點，沒有對跟錯，只有選擇了方式，並承受這樣的結果。如果選擇改變，就慢慢的去找出差異吧，讓每一件事情都在腦袋裏面多轉幾次，不要急著去做些什麼，用粗操的方式表現出來的認真與執著，反而會收到的是，更多的誤會與不想見到的效果，每一件事情要做選擇前都先問問自己，如果這樣有沒有比較好，那如果換成別樣呢?看出這兩個選擇的差異之後，做出選擇，接著就是驗收結果，然後再開始反覆找出差異的循環。

這一次，我慢慢懂了那種感覺
原來成就感不該來自"別人"的讚美，
別人的讚美與鼓勵，只能給心裡打一劑虛榮的快樂，
也許很有效，但是藥效過的很快，
只有自己給自己的肯定與鼓勵，才是滿足與踏實的根源!

今天，這些話都是我要跟一個叫做葉小龜的人說的~
 
挫折 失敗 都是 學習成長的好機會，
不要陷在難過 不甘心 自責的情緒中，
負面的情緒是種很恐怖的力量，會讓人心煩氣躁
會讓人做惡夢，更會讓人消耗掉很多原本的熱情與夢想
要給自己犯錯的機會，別因為死心眼的讓自己被困住，
懂得放過自己，才有可能踏出往前走的下一步， 
事情都是一體兩面，
負面的是看到事情不好的樣子、不如預期的成效
正面的卻是分析、了解、找出問題的原因，
解決的了，算是撿到了
解決不瞭，說聲謝謝，下台一鞠躬，整理經驗，重頭再來!
這樣才可能累積做事情的 know how
事情才會愈做越好
唯有放過自己，原諒自己，明天的路才能走的更有自信!
所以~葉小龜!  我原諒你了~^^~
明天 要用微笑面對唷~ 加油!!

今天..自己一個人呆在空蕩蕩的房間裡，肚子痛的時候...就會覺得越孤單...

一個人躺在床上看天花板，半夢半醒..思緒亂糟糟的，怎麼樣就是不能狠下心大睡一場...
走在這條辛苦的路上，付出了很多，卻總擔心自己什麼也沒學好，該學的都沒學到，
狗子已經可冷靜的判斷處理事情，可是我卻常常說不出問題在哪，變成最大的問題，

這間店一直是大頭心心念念一定要拉著大家一起去吃的好料，店家就在捷運新店市公所站附近，一樓看起來空間不大，旁邊還有一個小樓梯可以到二樓，放了大概三、四張圓桌，真的還蠻有中式料理餐廳的風格說。從服務到廚師，一家人都包了下來，跟老闆熟了，老闆還會跟你聊天，還蠻有人情味的~ 菜單感覺老闆有設計過，辣不辣的菜都有標示，而且還有用辣椒的多寡區分辣的程度，因為大頭是識途老馬，所以這一餐，龜殼我還是只負責吃啦!!這一餐我們五個人，點了五道菜，吃了多少錢我真的不知道，改天再來問問大頭好了。先說讓龜殼我顯在編想編寫都還會流口水的幾道吧~
乾扁四季豆跟肥腸，這道菜真的超級下飯的，乾扁的四季豆是重口味，爆香的蒜末跟酥脆的肥腸搭配的超棒，愛吃辣的一定會愛上這道菜。
雞爮臭豆腐，感謝大頭特地來提醒我~，當然帶著辣味又是一道很下飯的菜，以前吃過最好吃的臭豆腐料理是在上海，吃清蒸的，又臭又辣，相當過癮，第一次吃到臭豆腐根肉末炒成泥狀的，沒想到味道竟然也可以這麼好，因為臭豆腐不像嫩豆腐這麼嫩，所以炒成末狀以後還是可以吃的到一點軟軟的口感，也更容易吸收湯汁，所以更入味啦~
涼拌牛肉，嘿嘿~又是一道會辣的菜，一點點的微辣加上清爽的口感，真的是很開胃的一道菜唷!天津燒雞是大頭的最愛，可是我還好，可能前幾到吃辣吃的太過癮了，所以這道就變的有點清淡了。恩...仔細想了一下，果然我愛的都是重口味跟辣的菜色，所以~我想愛吃辣的人應該也會喜歡吧!!下次~我要挑戰水煮牛肉!!

第一次吃花雕雞是以前跟著劇組來的。印象中只記得很辣很過癮，上網找了半天，發現原來花雕雞還蠻多家不一樣的店在主打，憑著印象找到了這間，就來回味囉~~ 
店家有兩層樓，已經是晚上快要八點了，門口還是有人在等著帶位，一進店家服務生就會高喊歡迎光臨，恩~還蠻有活力的啦~點菜囉~
花雕雞半份(399)