龜殼的天空

　林口街美食~~又一發!!

這家店也是我從小吃到大的，本來在對面只有小小的空間，客人吃飯的桌椅也都放在行人到的旁邊，那時候的生意只能算普普，現在搬到這，比較乾淨而且比較明亮的大空間，生意整個好了2.3倍吧!!所以我覺得用餐環境還對消費者還是很重要滴!!!

他們家的東西有一個特色就是很清淡，清湯冬粉跟米粉都是在我想要吃點清淡的時候第ㄧ個想到的，清淡到真的只有清湯跟少許的豆芽菜，可是湯頭還不錯喝拉!!

既然店名叫”鵝肉龍”，當然鵝肉是第一招牌嚕，他們家鵝肉的品質還不錯，不會很硬，加上薑絲跟他門家自己調的蒜味醬油，好吃!!

賣的方式，你可以自己選一塊認為部位或大小OK的，然後老闆就會秤重告訴你價錢，也可以指定要的部位請老闆切多少，不過通常會有一點誤差，老闆會盡量配合你要的價格啦^^”

另外一個直得推薦的是他們家的”血粿湯”，就是豬血糕湯啦!!豬血糕且大塊丁加上還不賴的湯頭，搭配薑絲跟蒜味醬油，讓本來不太愛吃豬血糕的我都愛上這碗湯呢~~

整體而言，這家店算是還不錯的平價小吃店，只是生意好的時候，老闆忙不過來臉就會臭臭的啦….>3

店家詳細資料如下
http://www.ipeen.com.tw/shop/shop_No.php?s_id=27635